Pranzo del Ladakhi reale
Il pranzo Royal Ladakhi di Artisanal Alchemy è l'esperienza perfetta della cucina del Ladakhi. L'obiettivo è quello di dare alle persone un assaggio genuino del Ladakh lontano dal cibo turistico disponibile in città. Quindi, sebbene la cucina del Ladakhi, in particolare quella di Leh, includa thukpa e momo, questi non sono il culmine del patrimonio alimentare della regione. I corsi comprendono una varietà di piatti del Ladakhi, che include 'Thukkpa' (Thukpa, la zuppa di noodle era un pasto sano a base di formaggio locale essiccato, piselli neri secchi, rape tagliate a julienne, ravanelli cinesi e foglie di grano saraceno selvatico essiccate), 'Drapu' (gnocchi integrali fatti in salsa di noccioli di albicocca dolce ' , 'Tsong thaltak' (pane integrale alle cipolle), e il famoso Yarkhani Pulao, tra gli altri.
Cose da ricordare
Inclusione
Politica di pagamento
Politica di cancellazione
- Il prezzo indicato è applicabile su un gruppo minimo di 02 Adulti
- Il pranzo del Royal Ladakhi è ospitato da Artisanal Alchemy presso la struttura boutique "The Jade House"
- Sia i pasti vegetariani che quelli non vegetariani sono facoltativi
- Il pranzo del Royal Ladakh è un'esperienza di circa 2-3 ore, in cui la chef locale, la signora Kunzes Angmo, offre ai nostri ospiti un tour narrativo dettagliato del ricco patrimonio culturale del cibo del Ladakh, insieme al gusto della diversa esperienza culinaria del Ladakh.