ロイヤルラダックランチ

ArtisanalAlchemyによるRoyalLadakhi Lunchは、ラダック料理の完璧な体験です。 目的は、町で入手できる観光客向けの食べ物から離れて、人々にラダックの本物の味を与えることです。したがって、ラダック料理、特にレーの料理にはトゥクパとモモが含まれていますが、これらはこの地域の食の遺産のすべてではありません。 コースには、さまざまなラダック料理が含まれます。   「トゥクパ」（トゥクパ、ヌードルスープは、乾燥した地元のチーズ、乾燥した黒豆、ジュリアンのカブ、中国の大根、乾燥した野生のそばの葉で作られた健康的な食事でした）、「ドラプ」（甘い杏仁ソースで作られた全粒小麦の餃子） '、' Tsong thaltak '（全粒粉タマネギパン）、 とりわけ有名なYarkhaniPulao。